• 250 гр масло
• 250 гр извара
• 250 гр брашно от спелта
• 6 яйца
• 150 мл сироп от агаве

Бъркайте маслото до кремообразно и добавете яйцата и сиропа от агаве. Внимателно добавете изварата и брашното. Изпечете гофретите. Още по-вкусни са сервирани с ванилов крем и череши.

Подсказка за алтернатива без глутен: заменете брашното от спелта с брашно от тапиока или безглутенов микс от царевица и ориз. Важно – добавете повече течност, за да се получи кремообразна смес.

Насладете се на печенето и Весели Празници!